1ª Semana de
Alimentos: Sistemas Alimentares Sustentáveis para a Segurança Alimentar e
Nutrição
No dia 16 de
outubro comemora-se o Dia Mundial da Alimentação. Na ocasião a escola CEEPRO
“Francisca Trindade” realizará sua 1ª Semana de Alimentos, que tem como tema
“Sistemas alimentares sustentáveis para segurança alimentar e nutrição",
definido pela Organização Mundial de Saúde – OMS e pela Organização das Nações
Unidas para Alimentação e Agricultura – FAO.
O evento envolverá os cursos técnicos de Agropecuária, Zootecnia e Agroindústria e tem como finalidade tratar de questões que dizem respeito às práticas sustentáveis de produção, geração e consumo de alimentos. Expondo e debatendo com agricultores, profissionais e a sociedade civil, questões relacionadas aos sistemas alimentares sustentáveis para a segurança alimentar e nutrição dentro do atual contexto brasileiro.
Data: 16 17 e 18
de outubro de 2013.
PROGRAMAÇÃO
DIA 16/108h às 9h - Recepção e entrega do material
9h às 10h15min— Palestra: Ética Profissional.
Palestrantes: Profa. M.Sc. Raimundinha Gomes e Prof. Edivan Gouveia
10h15min— Coffee break
10h30min— Palestra: Alimentação saudável: a importância dos alimentos para a saúde humana.
Palestrante:Luciana Oliveira Silva (Nutricionista da Secretaria de Saúde)
14h às 16h— Oficinas
Reciclagem (lixeiras de latas, placas, pufs, etc.)
Fabricação de pão de queijo e biscoito
17h às 18h— Abertura e Boas Vindas
18h— Mesa redonda sobre o tema "Sistemas Alimentares para Segurança Alimentar e Nutrição."
Convidados:
Agrônomas (Marisa Ana e Daiane)
Zootecnista (Lucas Almeida)
Veterinário (José Wilson Libório)
Eng. De Alimentos (Saulo Egídio)
Nutricionista (Hanna Carolina — 12ª GRE)
